食材: 猪腰1个、老姜1块、料酒3勺、胡萝卜适量、辣椒一个、盐适量、生抽适量、蒜薹适量 步骤1: 猪腰洗净。横竖切花。然后切片。 步骤2: 蒜姜辣椒爆炒。 步骤3: 放入切好的腰花片,爆炒。 步骤4: 放入蒜薹,胡萝卜丝,加入盐与生抽,翻炒至熟即可。 步骤5: 炒猪腰也没有想象中的那么难吧。