食材： 青鱼2条、香菜2棵、葱花少许、姜少许、大蒜少许、糖2勺、醋两勺、料酒2勺、盐两勺、鸡精多半勺、油少许、酱油生抽2勺 步骤1： 首先把鱼洗干净。改好花刀、切好配料。盘后擦干煎。煎稍微焦一些、之后爆锅、放之前需要准备的调料、添汤。收干汁就可以了、最后放入香菜！香喷喷的鱼就出锅了！
