食材: 羊蝎子1000g、料包1包 步骤1: 羊蝎子泡半个小时去血水 步骤2: 汆烫一下,喜欢羊肉味就把水留着,太膻受不了可以把水倒了 步骤3: 羊肉放高压锅,加水,水的话看个人口味,我是放了不少。然后放料包。 步骤4: 上锅煮开,十五到二十分钟后关火放气。 步骤5: 成品是这样,辣辣的,很鲜,而且汤很干净,没有调料末。吃完肉汤可以涮蔬菜或者下面。