食材：
鹌鹑蛋8只、香菇8只、芝士50克、椒盐2克
步骤1：
香菇洗净，用厨房纸吸去水份。
步骤2：
摘去香菇柄。
步骤3：
放在烤网上，放上一些芝士。
步骤4：
磕入鹌鹑蛋。
步骤5：
再放上一些芝士。
步骤6：
烤箱190度预热好，将香菇放入烤箱。（ACA烤箱ATO-E43A这款烤箱特别贴心的设计了预约功能，特别好用）
步骤7：
上下管190度烤20分钟。
步骤8：
可以看到表面已有焦斑。
步骤9：
出炉，撒上椒盐，好吃到飞。
