食材：
鹌鹑蛋15个、番茄酱5大勺、油适量、白芝麻适量、盐少许
步骤1：
把鹌鹑蛋煮熟。
步骤2：
放凉水里好剥壳。
步骤3：
剥好后，洗干净，沥水。
步骤4：
锅里放油，把鹌鹑蛋放入煎至金黄，出锅。
步骤5：
锅里留底油，加入番茄酱和少许盐翻炒。
步骤6：
倒入鹌鹑蛋，裹上番茄汤，出锅装盘，撒上白芝麻即可。我再围了一圈半个的橙色小番茄。
步骤7：
今日早餐：茄汁鹌鹑蛋+红枣粥+橙子+小番茄+每日坚果
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
