食材：
鹌鹑蛋250克、海盐1袋、八角1个、花椒1把、桂皮1块、辣椒3-5个
步骤1：
鹌鹑蛋清洗一下控干水份
步骤2：
海盐
步骤3：
花椒、桂皮、辣椒、八角
步骤4：
盐倒入锅内
步骤5：
花椒、桂皮、辣椒、八角倒入锅内
步骤6：
大火翻炒至变黄
步骤7：
如图所示
步骤8：
逐个放入鹌鹑蛋
步骤9：
海盐盖住鹌鹑蛋盖上锅盖小火焖十五分钟
步骤10：
成品图
步骤11：
非常入味，好吃
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
