食材：
海瓜子200克、葱花适量、蒸鱼豉油1勺、醋1勺、白糖2勺、味精少许、水2勺
步骤1：
用清水养一会儿海瓜子，吐干净泥
步骤2：
洗净海瓜子备用
步骤3：
醋，蒸鱼豉油，白糖，味精，水兑好备用
步骤4：
热锅热油爆香蒜
步骤5：
沿锅倒入海瓜子，切勿翻炒，火不要太大，以免肉脱壳，炒老，用铲子慢慢均匀推开海瓜子
步骤6：
沿锅边淋入兑好的料汁，沿锅边哦，吱出香味海瓜子开嘴即可起锅，勿翻炒、不要烧太老
步骤7：
起锅装盘撒上葱花即可
步骤8：
完成
步骤9：
哈哈
