食材： 平菇200克、盐2克、五香粉适量、胡椒粉3克、鸡蛋2个、面粉40克、玉米淀粉40克、孜然适量、椒盐适量 步骤1： 把蘑菇撕成小条，焯水备用，撒入五香粉，盐等候几分钟 步骤2： 加入鸡蛋，淀粉，搅拌均匀 步骤3： 放入油锅炸到干，脆，捞出 步骤4： 最后撒椒盐，孜然
