食材：
平菇、巴沙鱼、香肠、尖椒、蒜蓉辣酱、番茄酱、辣椒末、蚝油、芝麻、孜然、白糖
步骤1：
平菇洗干净，撕成自己喜欢的大小
步骤2：
巴沙鱼解冻，切成一指见方的条状
步骤3：
尖椒切段，把香肠也切段塞进去
步骤4：
调制刷的酱，蒜蓉辣酱和番茄酱按照二比一的比例放，芝麻，孜然，辣椒末都按照自己的喜好放，蚝油少放一点点就可以了，之后淋上一勺热油，拌匀，我喜欢甜一点就放了一勺白糖，可放可不放。
步骤5：
蘑菇和巴沙鱼都要裹糊，鸡蛋和淀粉和浓稠的湿糊，入锅炸制金黄色就熟了
步骤6：
尖椒香肠不用挂糊，入锅炸制尖椒成虎皮状即可，蘸着调好的酱，超级好吃呢
