家常菜做法

好吃的停不下来--韭菜花鸡脚

食材:
腌韭菜花一勺、香辣酱一勺、鸡脚适量、大蒜7个、盐适量、耗油适量、料酒适量、甜酱油适量、花椒一小勺
步骤1:
鸡脚洗净,放水煮,飘去浮沫,重新换锅水加盐,煮20分钟,关火,冷缺后,沥水备用!
步骤2:
锅中放油,花椒,蒜末
步骤3:
一勺韭菜花,一勺香辣酱,炒香
步骤4:
翻炒
步骤5:
加入耗油,甜酱油调味,再加入开水,摸过鸡脚
步骤6:
尝一下味道够不够!小火炖10分钟
步骤7:
翻炒至汤汁收干!
步骤8:
出锅,香,辣,鸡脚软糯!
步骤9:
好吃的停不下来!
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