食材：
松板肉150g、青椒1个、羊肚菌50g、色拉油适量、料酒1勺、生抽1勺、蒜瓣3个
步骤1：
我买的袋装的松板肉，已经腌制好的
步骤2：
从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水分
步骤3：
油锅烧至180度左右放入猪肉
步骤4：
炸至表面泛黄捞出用厨房纸巾吸干表面油
步骤5：
取一半切成片
步骤6：
羊肚菌提前浸泡洗净切小，青椒切块
步骤7：
另起油锅爆香蒜瓣
步骤8：
先放入青椒和羊肚菌翻炒一下
步骤9：
再放入炸好的松板肉炒匀
步骤10：
加点料酒和生抽炒匀即可出锅
步骤11：
装盘
