食材：
牛肉适量、茶树菇250g、蒜苗三颗、盐适量、糖适量、小茴香适量、淀粉适量
步骤1：
牛肉切丝，放盐、糖、小茴香腌制五分钟，然后放淀粉搅拌上浆
步骤2：
茶树菇洗净控水，大个的撕开
步骤3：
蒜苗洗净切片
步骤4：
热锅凉油下牛肉丝滑散，变色乘出（此处照片忘拍）锅内留油下蒜苗炒香，放入茶树菇小火炒出水汽（此处说明一下：要把水汽炒出来再放调味料，这样蔬菜才能进一步吸收味道）
步骤5：
放生抽，光顾拍照放多了，哈哈
步骤6：
生抽放多了，颜色有点重了，最后关火放盐，拌匀
步骤7：
装盘
