家常菜做法

鲜掉眉毛的海米菌菇汤

食材:
蟹味菇100克、海鲜菇100克、口蘑5个、鲜虫草花10克、鱼丸5个、海米10克、浓汤宝1盒、盐适量
步骤1:
海鲜菇、蟹味菇、鲜虫草花、口蘑去掉根部,用清水洗净,再放入盐水中浸泡10分钟后捞出沥干。口蘑切片。海米提前泡发。
步骤2:
升降火锅中放入两大碗清水煮开。
步骤3:
放入海鲜菇和蟹味菇焯烫。
步骤4:
不用焯烫太久,水滚开后就可以选择上升键并关掉开关。
步骤5:
倒掉焯烫菌类的水,换一锅清水煮开,放入鱼丸和海米。
步骤6:
煮10分钟左右,可以撇掉上面的浮末。
步骤7:
下入焯烫好的海鲜菇和蟹味菇、口蘑片,煮10分钟。
步骤8:
下入鲜虫草花。
步骤9:
放入一盒浓汤宝,按自己喜欢加入适量盐,关闭升降火锅。
步骤10:
满满一锅鲜美的海米菌菇汤,颜色也是诱人哒。
步骤11:
美美哒享用吧。
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