食材：
牛米龙（牛里脊）500克、耗油20克、盐少许、白砂糖10克、白芝麻20克、蜂蜜1勺
步骤1：
牛米龙1斤改刀，将筋膜剔下
步骤2：
放入绞肉机绞成肉末
步骤3：
加入耗油、盐、黑胡椒碎和白砂糖搅拌均匀，放置20分钟
步骤4：
底下铺上硅油纸，中间放肉馅，上面盖上一层保鲜膜
步骤5：
用擀面杖一点点边擀边推，擀成2毫米的薄片，去掉保鲜膜
步骤6：
烤箱先160°预热10分钟，然后将肉脯放入，先180°烤10分钟
步骤7：
取出肉脯，烤制时会出少许汤汁倒掉。将蜂蜜加同等的水调稀，刷肉脯且撒上白芝麻，如果爱吃黑胡椒也可再撒一些。两面全部刷蜂蜜后再放回烤箱继续烤5分钟
步骤8：
取出烤好的牛肉脯，趁热改刀，切成小块
步骤9：
0添加剂且不含防腐剂的蜜汁黑椒牛肉脯就做好了
