食材： 青椒4个、红尖椒1个、葱适量、姜适量、盐适量、菜籽油适量、鸡胗4个、耗油适量、极味鲜适量 步骤1： 青红椒洗净切好待用 步骤2： 鸡胗切好之后，放入盐，料酒，极味鲜腌制15分钟 步骤3： 锅中放入油烧热，到入野山椒爆炒一下，在到入鸡胗翻炒八九分熟起锅待用 步骤4： 锅中在放入油，炒青红椒五六分熟 步骤5： 最后到入鸡胗一起翻炒，放入极味鲜，耗油，葱 步骤6： 一盘下饭菜做好了
