食材：
鲜虾6只、蟹味菇一包、海鲜菇一包、杏鲍菇1颗、鸡蛋2颗、西红柿少量
步骤1：
准备食材
步骤2：
菌菇放锅中热水焯一下
步骤3：
虾去头去虾线（虽然说虾头有虾油，但我每次还是都会去掉），放盐和料酒腌制一会
步骤4：
平底锅中放油，虾炒成红色出锅
步骤5：
平底锅中煎鸡蛋，放入水，准备好砂锅，倒进去，再加入适量的水，烧开，放葱，继续煮一会，直到汤变成微微白色
步骤6：
放入菌菇，几块西红柿，继续小火煮5分钟，放虾继续煮5分钟。出锅前放生抽、盐、白胡椒、淋上少许香油！
步骤7：
浓香出锅！
步骤8：
鲜虾菌菇汤，非常适合冬日的晚餐哦！淡淡的，暖暖的，吃的饱，没负担！
