食材:
尖椒1个、红甜椒1个、茶树菇13朵、干辣椒4个、豆干三片、腊肉300克、豆豉20克、葱1根、姜一块、蒜一块、老抽10克、生抽10克、盐5克
步骤1:
准备好配料。葱姜蒜爆香,干辣椒,豆豉下锅炒出味儿。

步骤2:
茶树菇泡软,然后下锅煮熟控水。

步骤3:
腊肉煮熟切片(筷子插一下能轻松***去就可以了。)

步骤4:
豆干切片。

步骤5:
配料爆香后放入腊肉炒出油,再倒入尖椒,红甜椒,豆干,茶树菇。(放入调料,盐,生抽,老抽)扒拉扒拉出锅,搞定。〈出锅放少许太太鸡精〉
