食材:
藕带600g、葱1根、姜2片、蒜1瓣、野山椒6粒、指天椒6粒、盐适量、糖少许、白醋1茶匙、食用油适量
步骤1:
藕带去老根洗净切斜刀,姜、葱、蒜处理干净均切碎,指天椒、野山椒去蒂切圈;
步骤2:
烧热炒锅,下适量油,下姜、蒜、指天椒、野山椒煸香;
步骤3:
将藕带放入炒锅;
步骤4:
适当翻炒至藕带断生;
步骤5:
将葱撒入炒锅;
步骤6:
翻炒至藕带熟透,适量盐、糖、白醋调味即可。
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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