家常菜做法

凉拌苦菊

食材:
苦菊180g、蒜2瓣、葱1根、生抽1勺、活力时蔬酱1勺、熟芝麻1勺、熟花生米几粒
步骤1:
准备好食材。
步骤2:
将苦菊根切掉,用冷水冲洗干净。(我的自来水有过滤,如果没有的话,建议用凉开水洗苦菊。)
步骤3:
冲洗过的苦菊换清水,加入盐,泡10分钟。
步骤4:
泡好的苦菊捞出淋干水份。
步骤5:
加入熟的花生米。
步骤6:
再加入活力时蔬酱。(这个酱拌出来的菜特别好吃)
步骤7:
加入一勺熟白芝麻。
步骤8:
再加入生抽,拌均匀即可。
步骤9:
装盘可以食用了呦~
步骤10:
简单美味。
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