食材: 苦菊1棵、花生米适量、番茄酱适量、朝天椒2个、大蒜1颗、意大利醋适量、酱油适量 步骤1: 将苦菊清洗干净,切掉根部,切成段状。 步骤2: 放入炒好的花生米,调一杯酱汁〈切碎蒜末、朝天椒,放入醋、酱油搅拌均匀〉。 步骤3: 也可以加入番茄酱,搅拌均匀。 步骤4: 开吃!