家常菜做法

酸辣魔芋

食材:
魔芋一块、大蒜两瓣、生姜1块、小米辣5个、大蒜叶1瓣、蚝油2勺、生抽2勺、陈醋2勺、食盐少许、青椒1个
步骤1:
魔芋切块焯水(水开后煮两分钟)
步骤2:
锅中放适量的油,油热加入大蒜,生姜,小米椒爆香
步骤3:
放入魔芋翻炒几下,再倒入生抽,蚝油,陈醋各两勺,食盐少许。
步骤4:
出锅前加入青椒圈,大蒜叶即可。
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