家常菜做法

酸辣魔芋丝

食材:
魔芋丝300g、黄瓜1根、蒜末5g、小米椒2根、小葱1根、油辣子1勺、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、白芝麻1勺
步骤1:
锅中烧开水。
步骤2:
将魔芋丝焯烫一下。
步骤3:
捞出放入冷开水中过凉。
步骤4:
黄瓜洗净,切成丝。
步骤5:
小米椒切碎。
步骤6:
小葱切碎
步骤7:
蒜去皮拍碎切末。
步骤8:
取一个容器,加入切好的小米椒,葱,蒜放入
步骤9:
再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,盐,2勺冷开水,拌匀调成酱汁。
步骤10:
将切好的黄瓜丝摆在盘子底部,魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面
步骤11:
淋上调好的酱汁~
步骤12:
在撒上一勺白芝麻~
步骤13:
拌匀开吃~~~
步骤14:
成品图~
步骤15:
成品图~
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