食材: 茭白三根、油适量、糖一小勺、蚝油一小勺、生抽10ml、老抽 步骤1: 茭白去壳后切滚刀块 步骤2: 下油锅翻炒,炒到茭白边缘金黄表皮起皱 步骤3: 加入酱油耗油白糖进行调味,盖上锅盖煮3-5分钟收干汤汁 步骤4: 有一点点汤汁,刚刚好关火出锅