食材: 冬笋1颗、 步骤1: 水开后冬笋焯5分钟。沥干水备用 步骤2: 有烧热下入生姜炒香,再放入冬笋片,加入老抽、生抽、冰糖炒匀 步骤3: 加基本没过笋的水中火闷5分钟 步骤4: 5分钟之后,开盖大火收汁加入适量的盐、鸡精出锅。撒上适量葱花。