食材：
茼蒿250克、细玉米面30克、中筋面粉20克、盐1茶匙、米醋1勺、生抽1勺、蒜泥4瓣、油辣子1勺
步骤1：
茼蒿摘洗干净，沥干多余水分
步骤2：
对半切开放入稍大的容器
步骤3：
加入白面，玉米面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉。
步骤4：
取一个蒸笼，铺上打湿并且拧干的蒸布
步骤5：
将拌好好的茼蒿放进去
步骤6：
蒸锅中烧开水，放入茼蒿。
步骤7：
大火蒸8分钟，关火取出放入盘中即可~
步骤8：
调酱汁：
大蒜捣成蒜泥。
步骤9：
放入小碗中，加入生抽
步骤10：
米醋
步骤11：
油辣子~
步骤12：
搅拌均匀即可。米醋和生抽的比例是1：1（我吃咸淡正合适，口重的可以加少许盐）
步骤13：
成品
