食材：
茼蒿500g、大米粉40g、盐、猪头、鸡高汤适量
步骤1：
筒篙500克、大米粉40克、盐适量、猪油适量、鸡高汤适量
步骤2：
洗净沥干的筒篙叶切成碎（去除茼蒿根部），拌入米粉和盐，待用；
步骤3：
取一口蒸锅，水煮沸后，放上茼蒿碎；
步骤4：
开大火，蒸7分钟，大约八成熟的时候关火，盛出；
步骤5：
接下来，热锅起猪油，调中火，下筒篙；
步骤6：
翻炒均匀后倒一些鸡高汤，煮沸；一道简单快手又好吃的粉蒸茼蒿就这样做好了。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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