家常菜做法

樱桃酱紫呀~

食材:
樱桃、糖、柠檬、薄荷、苏打水、冰块
步骤1:
上个月我掐指一算,樱桃好像快下市了,赶紧买了一大堆回来……非常努力的吃了好几天,真吃不动了
步骤2:
去把洗干净,看心情拿盐水泡一会儿,想办法把核去一去
步骤3:
哐哐往里加白糖,一斤樱桃差不多加个三两就行,不要在意旁边做实验用的樱桃核
步骤4:
努力扒拉匀,无辜被腌的樱桃核:不用管我……
步骤5:
看着糖化得差不多了,封好口/盖好盖,扔冰箱里腌一晚上
步骤6:
其实多腌上一天也没事哒~觉得差不多可以开煮了,提前拿出来暖和暖和,洗个柠檬
步骤7:
切成两半
步骤8:
非常努力的往樱桃里挤柠檬汁,我这点儿樱桃,基本上半个就够了,幸存的半个柠檬:我觉得我胖又它还可以再抢救一下……
步骤9:
看情况往里加糖,白糖冰糖都挺好,按之前腌樱桃的量往里加就行
步骤10:
扒拉扒拉,开中小火,煮开
步骤11:
象征性的撇一撇沫沫
步骤12:
火拧小点儿,一边咕嘟一边搅和
步骤13:
咕嘟上小半个小时,看起来没啥水分挺像酱了
步骤14:
蘸点儿滴清水里试试,非常稳重,基本不会散就可以关火啦~不行就再咕嘟一会儿
步骤15:
装瓶扔冰箱里
步骤16:
天热想喝点啥了,拿个杯子摸几块冰块,***水果冰都挺好
步骤17:
薄荷有没有都行,实不相瞒,差点没狠下心来摘,多亏了我妈在旁边劝我:越掐越长,稳住手别抖
步骤18:
往杯子里舀点樱桃酱
步骤19:
根据个人口味倒上点雪碧七喜苏打水啥的
步骤20:
稍微搅和搅和
步骤21:
再倒上点儿
步骤22:
我水可真好看_(:3」∠)_
步骤23:
扔上冰块,放上薄荷叶就可以喝啦
步骤24:
来,张嘴~
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:紫胡萝卜培根披萨

下一篇:紫洋葱炒鸡蛋