食材：
春笋500g、猪肉50g、尖椒3个、红辣椒2个、花生油适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量
步骤1：
春笋外貌
步骤2：
剥去外面那层笋壳，放开水煮几分钟捞出
步骤3：
用刀背轻轻拍一下，就四分五裂了
步骤4：
把辣椒和猪肉切好
步骤5：
起油锅，先放猪肉下去翻炒2分钟
步骤6：
放入尖椒，继续翻炒1分钟
步骤7：
加入笋尖
步骤8：
加入适量酱油，蚝油，盐翻炒
步骤9：
酱料翻炒均匀即可出锅
步骤10：
装好碟就可以上桌享受美食了
