食材:
羊肉280g、彩椒100g、香菜30g、姜蒜适量、鸡粉2g、盐3g、植物油适量、胡椒粉少许
步骤1:
把彩椒洗净切条,香菜洗净去叶切段,姜蒜切好备用,羊肉洗净切成条状

步骤2:
羊肉切好后放入碗中加少许盐搅拌均匀腌制10分钟左右

步骤3:
锅里倒入少许植物油爆香姜蒜

步骤4:
倒入羊肉翻炒至羊肉变色

步骤5:
把彩椒放入锅中和羊肉一起翻炒至彩椒变软加入盐和其他调料调味

步骤6:
放入香菜翻炒均匀即可出锅

步骤7:
成品图

步骤8:
成品图
