食材： 樱桃萝卜15个、盐8g、冰糖适量、米醋适量 步骤1： 樱桃萝卜洗净用刀切至2/3处。 步骤2： 把盐均匀撒到每个萝卜上。腌制30分钟后把每个萝卜挤压出盐水倒掉。然后用冷开水冲洗，捏出水分。 步骤3： 加入醋，盖?萝卜，放入约20g冰糖，可根据自己口味调整糖的用量。冷藏1小时后即可食用，开盖后可保存15天左右。
