食材: 苋菜适量、大蒜适量、盐1/4小勺、味精1/4小勺、香油少许 步骤1: 苋菜摘去老根,洗净切成段,大蒜拍破切成蒜粒,锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色 步骤2: 下入苋菜翻炒,炒至苋菜打蔫的时候关火。加盐和味精调味,最后淋上几滴香油炒匀即可