食材：
蛋糕片――鸡蛋4个、蛋糕片――玉米油64g、蛋糕片――牛奶或者豆浆64g、蛋糕片――低筋面粉80g、蛋糕片――细砂糖30g、豆乳――蛋黄4个、豆乳――细砂糖20g、豆乳――玉米淀粉20g、豆乳――奶油奶酪200g、豆乳――豆浆400ml、奶油――淡奶油200g、奶油――细砂糖10g、熟黄豆粉适量
步骤1：
蛋糕片的做法
蛋黄、蛋清分离
步骤2：
蛋黄加入10g细砂糖
步骤3：
加入64克玉米油、64克牛奶或者豆浆，搅拌均匀
步骤4：
加***克过筛的低筋面粉，混合好面糊
步骤5：
蛋清分三次加入20g细砂糖，打发至硬性发泡，打蛋器提起有尖角
步骤6：
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊，“之”字搅拌均匀
步骤7：
烤盘铺上油纸
步骤8：
混合好的蛋糕糊，倒入烤盘，160度烤20分钟
步骤9：
豆乳的做法：
200克奶油奶酪室温软化
步骤10：
用打蛋器打至顺滑
步骤11：
4个蛋黄+20克糖+20克玉米淀粉搅拌均匀成蛋黄糊
步骤12：
400ml豆浆加热至沸腾
步骤13：
分次倒入蛋黄糊里，混合均匀
步骤14：
再次倒入锅中，用小火搅拌至浓稠
步骤15：
加工好的豆乳糊
步骤16：
冷却的豆乳+奶油奶酪混合均匀，装入裱花袋
步骤17：
烤好的蛋糕切成豆乳盒子的形状
厚的部分可以再横切成两片
总共需要6片
步骤18：
小技巧：将装豆乳盒子剪成模具，用来切割蛋糕即可
步骤19：
200g淡奶油+10g细砂糖，打发
步骤20：
一层蛋糕片
步骤21：
一层奶油
步骤22：
一层豆乳
步骤23：
蛋糕片+奶油+豆乳+黄豆粉+蛋糕片+奶油+豆乳（挤成圆形）
步骤24：
最后在上面筛上黄豆粉
步骤25：
此方子，是709ml的蛋糕盒，3个的量
