食材: 绿豆芽120克、青尖椒30克、蒜10克、醋10克、食用油10克、小米辣椒5克、食盐2克 步骤1: 青椒切丝! 步骤2: 小米辣椒切丝! 步骤3: 平底锅加油,下入蒜蓉,翻炒出香味! 步骤4: 下入辣椒翻炒! 步骤5: 下入绿豆芽翻炒! 步骤6: 加入食盐翻炒均匀! 步骤7: 加入香醋,翻炒均匀就可以关火了! 步骤8: 酸辣开胃的一道素菜就完成了!