家常菜做法

小白菜虾疙瘩

食材:
BigTummy青虾仁60g、小白菜30g、蛋清25g、玉米淀粉30g
步骤1:
青虾仁解冻3分钟
步骤2:
开背取出虾线
步骤3:
将小白菜焯水2分钟后捞出备用。 Ps:为了避免青菜中营养的过多流失,焯水时间不宜过长。
步骤4:
捞出备用
步骤5:
将青虾仁、小白菜倒入搅拌机。
步骤6:
加入淀粉
步骤7:
加入鸡蛋清
步骤8:
搅打成泥
步骤9:
将青菜虾泥装入裱花袋。 Ps:妈妈们发现没,裱花袋可是辅食界里的「神器」,建议家中常备哦。临时没有裱花袋也可用保鲜袋代替。
步骤10:
取锅烧水,裱花袋剪小口
步骤11:
将虾泥一点一点挤入水中
步骤12:
水开后煮约5分钟,放凉即可给宝宝食用
步骤13:
就冲这颜色,宝宝就胃口大开。口感顺滑,营养丰富,宝宝的一餐就这么解决啦!
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