食材: 小白菜1-2棵、葱姜蒜适量、耗油少许、盐少许 步骤1: 小白菜找洗干净 步骤2: 洗的时候记得把叶子和茎部分开,切段 步骤3: 起锅烧油,炝葱姜蒜(家里没有蒜了洋葱代替) 步骤4: 炝出香味加入切好的小白菜茎部,翻炒 步骤5: 翻炒变色后加入叶部,翻炒 步骤6: 加少许耗油 步骤7: 加少许盐调味, 步骤8: 装盘,开吃,清脆爽口