食材: 乌塌菜4颗、洋葱少量、蒜少量 步骤1: 乌塌菜带一点根洗干净,开水煮熟,大概两分钟,捞出沥水,同时散热,然后去根,摆出你喜欢的形状。备用。 步骤2: 洋葱切丁,蒜拍碎切碎,放碗里,放生抽,耗油少量,香油少量,(我做菜从来不放各种精,我家也没有),这汁里放点白开水,不然会很咸,不需要放盐。 步骤3: 把汁倒入菜底部就好了,可以吃了 步骤4: 其实我觉得把汁浇到线下面会更好看!我放完才想起来!下次改良。