食材： 牛仔骨500克、黄油20克、高汤20毫升、橄榄油30毫升、红彩椒半个、黄彩椒半个、绿彩椒半个、黑胡椒碎1小勺、白胡椒粉1/2小勺、蕃茄沙司4大勺、生抽2小勺、盐适量、鸡精适量、洋葱100克、蒜10克 步骤1 蒜用压蒜钳压茸。洋葱2/3切粒，1/3切丝。将彩椒切成菱形片。
