食材: 紫甘蓝200g、精盐3g、香油2g、白糖3g、鸡精1g 步骤1: 准备食材:紫甘蓝 步骤2: 先洗过切丝 步骤3: 切好后再浸泡清洗一下 步骤4: 捞出沥去水分 步骤5: 放入精盐、味精、白糖、香油拌均匀 步骤6: 一盘色泽亮丽、味道爽口的凉拌紫甘蓝就做好了