家常菜做法

凉拌紫甘蓝

食材:
紫甘蓝小半颗、盐5克、糖5克、醋30克、生抽20克、麻油几滴、熟芝麻少许、香菜少许
步骤1:
紫甘蓝洗干净切细细的丝。
步骤2:
加入五克盐,拌匀,杀一下水分
步骤3:
把杀过水分的紫甘蓝丝加人胡萝卜丝。
步骤4:
取一小碗加入所有剩余的调料(香菜除外)
步骤5:
加入香菜和调好的料汁,拌匀。
步骤6:
OK了
步骤7:
成品图~
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