食材: 紫甘蓝小半颗、盐5克、糖5克、醋30克、生抽20克、麻油几滴、熟芝麻少许、香菜少许 步骤1: 紫甘蓝洗干净切细细的丝。 步骤2: 加入五克盐,拌匀,杀一下水分 步骤3: 把杀过水分的紫甘蓝丝加人胡萝卜丝。 步骤4: 取一小碗加入所有剩余的调料(香菜除外) 步骤5: 加入香菜和调好的料汁,拌匀。 步骤6: OK了 步骤7: 成品图~