食材: 食材:肉丝用量:适量、食材:蒜瓣用量:一颗、食材:蒿菜用量:一把、食材:盐用量:一茶勺、食材:鸡精用量:半茶勺、食材:菜籽油用量:三勺 步骤1: 热锅,凉油,下姜丝蒜片 步骤2: 油热后,倒入蒿菜翻炒 步骤3: 蒿菜炒软后放入肉丝 步骤4: 翻炒均匀,放入一勺盐,少许鸡精 步骤5: 装盘即可