家常菜做法

虾仁茼蒿

食材:
虾仁、茼蒿、大蒜、干辣椒
步骤1:
白虾去壳抽黑线 大蒜切片 干辣椒切段
步骤2:
茼蒿洗净
步骤3:
油锅爆香大蒜片和干辣椒段
步骤4:
加入虾仁,两边煎至微黄
步骤5:
手抓下茼蒿(防止过多的水进入) 撒一点盐就好了 虾仁鲜味足够,完全不用味精
步骤6:
装盘……开吃……
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