家常菜做法

唯一的大脑发育黄金期,辅食这么做让宝宝越吃越聪明!

食材:
三文鱼30克、铁棍山药50克、茼蒿净菜叶15克、中筋面粉30克、茼蒿三文鱼泥70克
步骤1:
准备食材:三文鱼30克、铁棍山药50克、茼蒿净菜叶15克。
步骤2:
三文鱼切小块,盖上柠檬片去腥30分钟。
步骤3:
铁棍山药去皮切小块。 ?山药中有粘液蛋白,妈妈们处理的时候最好带上手套,以免过敏。
步骤4:
山药放在底层,三文鱼放第二层,辅食机内蒸20分钟,蒸至熟透。
步骤5:
茼蒿去梗留叶。起锅烧水,水开后倒入茼蒿,煮至熟透。
步骤6:
辅食机内倒入三文鱼、山药和茼蒿,加入150毫升温开水,搅打成糊。
步骤7:
8个月以上宝宝可以吃的糊糊就做好啦~
步骤8:
准备食材:中筋面粉30克、茼蒿三文鱼泥70克。
步骤9:
茼蒿三文鱼泥倒入中筋面粉中。
步骤10:
搅拌成粘稠不易滑落的状态。
步骤11:
面糊再装入裱花袋中,底部剪一个小口。 ?妈妈们注意哦,剪的口子越小,面线就越细,反之则越粗。
步骤12:
起锅烧水,水开后转小火。 ?如果火太大的话,面线下锅容易散。
步骤13:
距水面20厘米处,用画圈的方式挤入面糊,煮5分钟后捞出。 ?画圈挤入,可以防止面线结坨堆在一起。
步骤14:
茼蒿三文鱼面线和茼蒿三文鱼泥就完成啦~光看看颜色都超有食欲的~
步骤15:
三文鱼鲜美,茼蒿清爽,面线一抿就碎,根本不用担心宝宝不会咀嚼~
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