食材：
猪肉馅、虾、荠菜、鸡蛋、生抽适量、黑胡椒粉适量、食用油适量、食盐适量、大葱适量
步骤1：
将肉加入大葱绞打成肉馅。
步骤2：
荠菜放入盐水中浸泡二十分钟洗净沥干水后切碎。
步骤3：
将虾去壳切碎，所有食材放入盘中。
步骤4：
将食材放入调料搅拌好（馅料搅拌时要顺时针按一个方法拌。）
步骤5：
将饺馅包入饺皮中，饺皮的详细制作方法可以点这里。
步骤6：
包好的饺子放入锅中煮熟即可捞出食用。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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