家常菜做法

清炒小油菜

食材:
小油菜、豆油适量、花椒少许、盐少许
步骤1 小油菜洗净后,平铺于菜板,用菜刀拍打其根部(口味更加滋润)
步骤2 热锅内放豆油,加热至五六成时放花椒 步骤3 放入小油菜炒拌,加盐提味,盖上锅盖焖少许片刻即可。
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