家常菜做法

清炒小油菜

食材:
小油菜、蒜末适量、花椒适量、盐适量
步骤1 小油菜洗净,平铺于菜板,用菜刀拍打接近菜根部位;
步骤3 热锅内放色拉油,加热至五六成时放花椒,蒜末炒香; 步骤4 小油菜入锅翻炒;待小油菜颜色变晶透,放盐翻炒起锅。
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