食材:
上海青4颗、盐1茶匙、油适量、蒜适量、生抽1汤匙、新鲜香菇5个
步骤1:
准备好食材,上海青,新鲜香菇
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步骤2:
上海青对半,香菇中间划个十字架,蒜切沫
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_725a679fe448edd6b6ecf625691554c2.jpg)
步骤3:
2.先烧开水,把上海青和香菇放入开水中过一遍水,再捞出来备用,这里忘记拍照了。
3.油烧开,放入大蒜爆香。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_1e7750d2106fee94f844cdf4727a90c2.jpg)
步骤4:
把上海青和香菇倒进去放盐翻炒10分钟即可。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_775e8b67560105bed0b95f026186487e.jpg)
步骤5:
放一小勺耗油提鲜。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_a00265b652ab9f8e2dffb645309ddc39.jpg)
步骤6:
成品,色香味俱全
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-07-04/200_e3809919f526ed1fc9a8a021feb60041.jpg)
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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