食材： 猪骨500克、黄豆100克、淡菜50克、薏米50克、节瓜1个、生姜一块、盐 步骤1： 把节瓜以外的全部材料冷水下锅； 步骤2： 大火煮开后，撇干净浮沫，转中小火煲1个小时； 步骤3： 加入节瓜，继续中小火煲30分钟，放盐调味即可。
