家常菜做法

独家掌中宝,一口香酥脆嫩

食材:
十三香,孜然,辣椒粉,耗油适量(腌料)、盐,鸡精,料酒,生抽适量(腌料)、鸡蛋两个、苏泊尔烤箱、鸡脆骨400g、植物油刷烤盘
步骤1:
把所有腌料放入干净的鸡脆骨(过一遍热水,掠出浮沫)中,腌制30分钟(冰箱冷藏放置一晚更好哈)
步骤2:
倒入打散的蛋液
步骤3:
放入预热好的烤箱,200度,30分钟, 出烤箱前5分钟,再淋入一个鸡蛋液(为了中和脆骨中出来的油脂),等待出炉!
步骤4:
出箱啦?(*′?`*)?,真真是一口香酥脆嫩滑啊
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