家常菜做法

荷叶糯米排骨

食材:
肋排3根、糯米1人份、荷叶4张、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、葱姜蒜适量
步骤1:
将排骨砍成3cm小段,泡入清水中1小时,同时浸泡糯米以及荷叶;
步骤2:
排骨加生抽、老抽、葱姜蒜,腌制30分钟;
步骤3:
将糯米倒入腌制好的排骨中,搅拌均匀;用荷叶包裹排骨,沸水下锅蒸40-50分钟;
步骤4:
完成,开吃。
步骤5:
好吃・
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