食材：
马齿苋250g、姜、蒜、花椒面、辣椒油、香油、盐、味精、生抽、醋、白糖
步骤1：
把菜摘成一小段，再清洗干净
步骤2：
把野菜放锅里过下水，同时还放少许盐
步骤3：
待水开后就捞起来，不要煮的太久，把水晾一下
步骤4：
用个小碗把佐料拌好，这佐料里面有辣椒油、香油、花椒面，酱油，醋，白糖，姜，蒜，盐，味精等等。根据自己的口味来加料。
步骤5：
再把佐料倒入野菜中均匀搅拌就完成了
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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